发布日期：2025-03-30 14:04 点击次数：113
除所得税前亏蚀3.91亿元、门店减少966家……日前，百果园线路2024年岁迹，激发市集温雅。
“生果一哥卖不动了”“百果园跌落神坛”“百果园进入瓶颈期”等言论，接连接续。
百果园究竟奈何了？还能“自救”翻身吗？
对此，记者进行了打听观测，并采访了百果园相关慎重东谈主。
巨亏
财务数据深远，2024年，百果园完结收入102.73亿元，同比着落9.8%；毛利为7.64亿元，同比着落41.9%；除所得税前亏蚀为3.91亿元，上年同期则盈利3.81亿元。
关于营收着落、“扭盈为亏”，百果园讲解称：“2024年，咱们濒临生果零卖业竞争加重和浪掷者需求变化的双重挑战，以及咱们本身想法周期诊疗带来的挑战。”
百果园主打“高端生果”道路，生果价钱高于市集平均水平，为此遭到不少浪掷者吐槽“放肆买两样生果就花了上百元”。百果园“生果刺客”的舆情频发，也反噬到了门店的客流量，给门店贸易酿成影响。
记者近日打听了多家百果园加盟店。不少店长告诉记者，2024年上半年无数的感受即是浪掷者关于百果园的信任度着落了，进而酿成客流显豁着落。“客流量着逾期，营业额的确弗成障翳成本。”
2024年上半年，百果园有70家加盟店关闭，到了下半年，则激增至895家。
足交porn“自救”
在营收、利润“双降”的同期，百果园2024年的销售用度出现了较大幅度飞腾。业内东谈主士分析以为，这或与公司开展扬铃打饱读的“自救”行径相关。
在2024年上半年对门店进行了经常观测后，百果园处理层意志到：只须客流量时期救我方。
自旧年年中起，百果园速即运行了一系列可谓是不吝成本的“抢流量”行径。
当先，为了改动“生果刺客”印象，百果园在2024年下半年推出了“好果酬报”行径，饱读舞统共门店每周提供一种售价优惠的生果看成引流居品。
“好果酬报”行径，蒲江耙耙柑5.99元/斤（孔令仪摄）
数据深远，这一“以价换量”的行径短期便有所奏效。如“好果酬报”第二期推出的山东秋月梨，销售总量接近2800吨，刷新了百果园近五年的销售记载。
其次，补贴扶抓加盟店。微信公众号“百果园加盟”深远，自2025年1月1日起，第一年度每月按照该月度门店营业款的4%赐与门店开业补贴，第二年度每月按照该月度门店营业款的2%赐与门店开业补贴；2024年8月1日至2025年7月31日止取消特准权使用费。
“咱们观测过，2024年关闭的近千家加盟店中，约有60%仅仅暂时闭店，找到房钱性价比更符合的地址后会再行开店。”百果园相关慎重东谈主告诉记者，更多的门店在合理的地段再行开张后，也会带来更多的客流量。
临了，重金礼聘明星杨幂为品牌“好意思好生计大使”，但愿借助杨幂的流量和知名度来普及品牌影响力。
“公司意志到以前基本莫得对品牌塑造进行插足，因此在2024年插足资金强化品牌。2024年插足总数跳动了公司以前20年累计的品牌塑造插足。”百果园创举东谈主、董事长余惠勇说。
在流量加抓下，百果园的想法运行逐渐好转。但降价、补贴、聘明星皆大幅度地增多了2024年的本钱开支。
年报深远，2024年百果园的销售用度高达6.05亿元，同比增多约25.5%。
面对“用钱买量是否可抓续”的质疑，余惠勇说：“这条路我思是对的，事迹下滑的阵痛亦然必须要去承受的，我确信2025年应该会有比拟正向的响应。”
“顽抗”
余惠勇示意，从2024年8月15日运行，公司事迹下滑态势仍是在举座上获得了范围。
记者在调研中了解到，在走出阵痛之前，百果园尚有三重深端倪危急待解。
一是加盟商与公司的利益均衡。
放纵2024年底，百果园加盟店占总门店数目的99%以上。业内东谈主士指出，这种轻金钱花样固然能减少公司的固定金钱插足、裁减运营成本，但却高度依赖于公司的品牌价值和加盟商的遵从度。但从实践响应来看，加盟商与百果园的利益打破不休。
二是竞争敌手的“降维打击”。
尽管百果园捐躯毛利率抓续推出“好果酬报”行径，但依然不敌山姆等商超的“围追切断”，并抓续际遇着电商对线下门店带来的冲击。
“关于大部分商超，生果仅仅引流的器具，是以价钱不错压得很低，以致亏蚀。关联词关于百果园来说，生果即是大部分盈利的开端。”业内东谈主士告诉记者。
同期，在百果园成本高居不下的同期，敌手们却在不休优化供应链、普及毛利率。
百果园曾以耗资23亿元打造的29个冷链仓储中心和2800辆冷藏车构成的供应链收罗为傲，该系统能完结泰国金枕榴莲从枝端到门店72小时直达，损耗率范围在5%以内。但如今，在社区团购“以销定采”的预售花样下，如朴朴超市的损耗率已降至3%，且无需承担冷链仓储的固定成本；好意思团旗下的小象超市也凭借“前置仓+即时配送”花样极大压缩成本，向浪掷者提供价钱更具诱骗力的生果。
三是难以挖深的“护城河”。
要在浓烈的市集竞争中容身，就得有互异化的居品和独有的上风。在这方面，百果园的政策是牌号果——在接济前端培育独有的生果品类，并如期推出一些较为新奇的生果品类诱骗浪掷者。
业内东谈主士以为，这一“护城河”的宽度和深度皆有待老师——竞争者效仿的门槛并不会太高，且新奇生果一期间也难成浪掷主流。
关于2024年的事迹下滑，余惠勇将其比方为青少年的“顽抗”。
“尽管百果园仍是是生果行业中‘24岁’的老东谈主，但咱们本身的定位照旧顽抗期青少年。”余惠勇示意，但愿改日在一次次“顽抗”的尝试中不休成长，打造出信得过让浪掷者信服、让浪掷者悠然为之付费的品牌。
作家：孔令仪林超女王 调教
